Corbine di Mezzo / Olivenöl

Olivenöl aus der Region Umbrien, dem grünen Herzen Italiens. Über 400 Olivensorten sind bekannt und kein Olivenöl gleicht dem anderen. Herkunft, Herstellung, Erntezeitpunkt und Sorte entscheiden über den Geschmack. Das Familiengut Corbine di Mezzo mit über 3000 Olivenbäumen liegt auf einem sonnigen Hügel zwischen den historisch interessanten Städten Perugia und Assisi, das Sabine und Oliver Jackson naturnah bewirtschaften. Sie, eine waschechte Burgenländerin, Er, Engländer mit elterlichem Landgut in Umbrien. Beide garantieren für die Echtheit ihres Produktes in der höchsten Güteklasse. Die Oliven werden von Hand gepflückt und innerhalb von 24 Stunden gepresst. Das native Olivenöl extra „Corbine di Mezzo“ ist ein blend aus den drei traditionell umbrischen Olivensorten: Frantoio, Moraiolo und Leccino. Wir hatten schon einmal die große Freude dieses wunderschöne Landgut zu besuchen und sind schon jahrelange Fans von diesem herrlichen Olivenöl.
www.corbinedimezzo.com